Betrachten Sie Ihr Haus aus der Sicht des Gastes!
Erleben Sie Ihr Haus aus der Sicht des Gastes!
Sie sind ein erfahrener Gastronom und wissen um Ihre Schwachstellen. Dennoch aus der Sicht des Gastes sieht vieles ganz anders aus. Erfahren Sie mehr über Ihr Haus durch uns.
My Mystery Check Hotel
Der Gast entscheidet sich aufgrund seiner Erlebnisse in Ihrem Hotel, ob er wieder kommt oder in Zukunft woanders bucht. Die wichtigsten Fragen bleiben dabei aber unbeantwortet: Was ist es, das den Gast wiederkommen lässt? Und vor allem: Woran liegt es, wenn es nicht gelingt, ihn als Stammgast zu gewinnen?
Und genau hier setzen wir von My Mystery Check an. Anhand einer ausführlichen Checkliste unterziehen wir Ihr Haus einer Testung aus der Sicht des Gastes und fassen anschließend das Ergebnis in schriftlicher Form zusammen – mit den Stärken Ihres Betriebes und den eventuellen Optimierungspotenzialen. In klaren Auswertungen können Sie die Ergebnisse einfach nachvollziehen. Prägnant und transparent.
Und genau hier setzen wir von My Mystery Check an. Anhand einer ausführlichen Checkliste unterziehen wir Ihr Haus einer Testung aus der Sicht des Gastes und fassen anschließend das Ergebnis in schriftlicher Form zusammen – mit den Stärken Ihres Betriebes und den eventuellen Optimierungspotenzialen. In klaren Auswertungen können Sie die Ergebnisse einfach nachvollziehen. Prägnant und transparent.
My Mystery Check Restaurant
Sie führen ein Restaurant, da müssen Sie ständig in Bewegung bleiben. Der Gast erwartet ständig Neuerungen oder möchte überrascht werden.
Nur ein überraschter Gast ist ein guter Gast.
Wir kommen und schauen mit den Augen eines Gastes. Angefangen vom Entree bis hin zum Kassiervorgang.
Eine Umfangreiche Checkliste in Bezug auf Service und Küchenleistung wird Ihnen hier Schwachstellen aufzeigen und so Verbesserungen und Optimierungsmöglichkeiten leichter erkennen lassen.
Freundlichkeit steht über perfekten Service. Das Gesamtbild muss stimmen.
Nur ein überraschter Gast ist ein guter Gast.
Wir kommen und schauen mit den Augen eines Gastes. Angefangen vom Entree bis hin zum Kassiervorgang.
Eine Umfangreiche Checkliste in Bezug auf Service und Küchenleistung wird Ihnen hier Schwachstellen aufzeigen und so Verbesserungen und Optimierungsmöglichkeiten leichter erkennen lassen.
Freundlichkeit steht über perfekten Service. Das Gesamtbild muss stimmen.
My Mystery Kurz Check
Der erste Eindruck zählt. Sie möchten die Profissionalität Ihrer Rezeption und Reservierungsabteilung prüfen.
Wir rufen für Sie bei Ihnen an und dies nicht nur einmal. Es gibt die unterschiedlichsten Formen von Gästen und dementsprechend müssen die Mitarbeiter vorbereitet sein und vor allem auch im hektischen Alltag diese Aufgabe bestehen.
Wo sind die Schwachpunkte - was können wir besser machen - all das sind Fragen, auf die wir Ihnen ausführliche Antworten geben.
Erhalten Sie 5 Testanrufe zu verschiedenen Zeiten mit verschiedenen Buchungsanfragen und lassen Sie Ihre Mitarbeiter auf Schwachstellen prüfen.
Eine ausführliche Checkliste wird uns zu Ihren Ergebnis führen und Ihnen Verbesserungen und Schwachpunkte aufzeigen.
Wir rufen für Sie bei Ihnen an und dies nicht nur einmal. Es gibt die unterschiedlichsten Formen von Gästen und dementsprechend müssen die Mitarbeiter vorbereitet sein und vor allem auch im hektischen Alltag diese Aufgabe bestehen.
Wo sind die Schwachpunkte - was können wir besser machen - all das sind Fragen, auf die wir Ihnen ausführliche Antworten geben.
Erhalten Sie 5 Testanrufe zu verschiedenen Zeiten mit verschiedenen Buchungsanfragen und lassen Sie Ihre Mitarbeiter auf Schwachstellen prüfen.
Eine ausführliche Checkliste wird uns zu Ihren Ergebnis führen und Ihnen Verbesserungen und Schwachpunkte aufzeigen.
Über uns
Unsere Stärke beruht auf langjähriger Erfahrung. Alle Mitarbeiter haben eine Ausbildung in der Gastronomie abgeschlossen und sind langjährig im Beruf tätig gewesen. Wir beurteilen Ihr Haus aus der Sicht des Gastes, jedoch auch mit der Prämisse, dass vieles was dem Gast nicht gefällt, dennoch für Ihr Haus gut und richtig sein kann. Nicht alles was ein Gast bemängelt muss schlecht sein. Oftmals kommt ein Gast mit völlig falschen Vorstellungen in Ihr Haus und ist dann enttäuscht, dass die Realtität ganz anders ist.
Vertrauen Sie unserer Erfahrung und unserem Blick aus beiden Perspektiven. Wir wissen warum manche Sachen so und nicht anders sind. Wir wissen aber auch warum man manche Sachen so und nicht anders verkauft.
Wir zeigen Ihnen an Hand einer ausführlichen Checkliste welche Verbesserungen wir anstreben würden. Wir helfen Ihnen dabei die schwächsten Glieder in Ihrer Servicekette heraus zufinden und zu verbessern.
Wir zeigen Ihnen an Hand einer ausführlichen Checkliste welche Verbesserungen wir anstreben würden. Wir helfen Ihnen dabei die schwächsten Glieder in Ihrer Servicekette heraus zufinden und zu verbessern.
Unsere Angebote im Kurzüberblick
My Mystery Check Hotel
Wollen Sie einen kostengünstigen Überblick über die Performance Ihres Hotels in den wichtigsten Bereichen?
Dann genügt ein kurzer Check mit einer Übernachtung, bei der wir die Basics testen und Ihnen einen ausführlichen Bericht über die Sicht des Gastes erstellen.
Dann genügt ein kurzer Check mit einer Übernachtung, bei der wir die Basics testen und Ihnen einen ausführlichen Bericht über die Sicht des Gastes erstellen.
Angebot anfordern
My Mystery Check Hotel nach Ihren Wünschen
Haben Sie Schwerpunkte, die Ihnen besonders am Herzen liegen?
Dann überprüfen wir zum Beispiel ganz genau die ersten Eindrücke, die der Gast vom Hotel erhält. Oder vielleicht den gesamten F&B-Bereich, die Qualität der Küche, das exklusive Wellnessangebot, die Sauberkeit,
Möchten Sie, dass Ihr Hotel von einem absoluten Fachprofi auf Herz und Nieren geprüft wird?
Wenn Sie eine wirkliche Fachexpertise möchten, dann schicken wir einen ausgesuchten Experten, der alle Bereiche des Hotels einer peniblen Überprüfung unterzieht. Diese Analyse ersetzt in weiten Teilen eine Unternehmensberatung und dient einem wirkungsvollen Qualitätsmanagement.
Sie möchten einen ganz individuellen Test, der exakt auf Ihr Hotel zugeschnitten ist?
In Absprache mit Ihnen erstellen wir einen Kriterienbogen, der exakt auf Ihre Bedürfnisse und Ihr Hotel zugeschnitten ist. Sie bestimmen, welche Kriterien beinhaltet sein sollen. Schließlich hat ein Golfhotel andere Schwerpunkte, als ein Wellnesshotel. Ein Romantikhotel hat andere Prämissen als ein Kinderhotel.
Dann überprüfen wir zum Beispiel ganz genau die ersten Eindrücke, die der Gast vom Hotel erhält. Oder vielleicht den gesamten F&B-Bereich, die Qualität der Küche, das exklusive Wellnessangebot, die Sauberkeit,
Möchten Sie, dass Ihr Hotel von einem absoluten Fachprofi auf Herz und Nieren geprüft wird?
Wenn Sie eine wirkliche Fachexpertise möchten, dann schicken wir einen ausgesuchten Experten, der alle Bereiche des Hotels einer peniblen Überprüfung unterzieht. Diese Analyse ersetzt in weiten Teilen eine Unternehmensberatung und dient einem wirkungsvollen Qualitätsmanagement.
Sie möchten einen ganz individuellen Test, der exakt auf Ihr Hotel zugeschnitten ist?
In Absprache mit Ihnen erstellen wir einen Kriterienbogen, der exakt auf Ihre Bedürfnisse und Ihr Hotel zugeschnitten ist. Sie bestimmen, welche Kriterien beinhaltet sein sollen. Schließlich hat ein Golfhotel andere Schwerpunkte, als ein Wellnesshotel. Ein Romantikhotel hat andere Prämissen als ein Kinderhotel.
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My Mystery Kurz Check
Sie möchten wissen, wie Ihre Rezeptionsmitarbeiter nach außen wirken.
Wie wird die Buchung des Gastes bearbeitet, wo sind die Schwachstellen. Wir rufen für Sie bei Ihnen an - mehrfach und zu verschiedenen Zeiten mit verschiedenen Anliegen und testen Ihre Reservierungsabteilung auf Herz und Nieren.
Wie wird die Buchung des Gastes bearbeitet, wo sind die Schwachstellen. Wir rufen für Sie bei Ihnen an - mehrfach und zu verschiedenen Zeiten mit verschiedenen Anliegen und testen Ihre Reservierungsabteilung auf Herz und Nieren.
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My Mystery Check Restaurant
Haben Sie Schwerpunkte, die Ihnen besonders am Herzen liegen?
Dann überprüfen wir zum Beispiel besonders die Weinkompetenz der Mitarbeiter, die Qualität der Küche, den aktiven Verkauf am Tisch, den professionellen Umgang mit Beschwerden, den Umgang mit dem Gast, …und vieles mehr.
Dann überprüfen wir zum Beispiel besonders die Weinkompetenz der Mitarbeiter, die Qualität der Küche, den aktiven Verkauf am Tisch, den professionellen Umgang mit Beschwerden, den Umgang mit dem Gast, …und vieles mehr.
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